Kanemory Food Resmikan Pabrik Pertama di Serang

Selasa, 21 April 2015 14:13

(Jakarta) PT Kanemory Food Services yang merupakan perusahaan patungan Cimory Group produsen makanan olahan berbasis susu dan Kanematsu Corporation yang berkantor di kota Chuo, Tokyo, meresmikan pabrik pertamanya di Kawasan Industri Modern Cikande, Kabupaten Serang, Banten, Kamis (16/04) pekan silam.

“Investasi melalui pembangunan pabrik ini dilakukan di saat yang kami nilai sesuai, karena seiring dengan pertumbuhan PDB Indonesia yang sudah melampaui US$ 3.500 maka terjadi pergeseran konsumsi masyarakat ke produk olahan makanan yang diyakini aman,” ujar Kobayashi Hideki, Presiden Direktur PT Kanemory Food Services atau KFS.

Lahan pabrik KFS di Cikande seluas 7.000 meter persegi dan luas bangunan 3.600 meter persegi, yang terdiri dari dua tingkat dan memproduksi makanan olahan berbasis daging, ikan, tepung, sayur dan roti yang telah mendapatkan sertifikat halal MUI, dan kemudian dikirim ke restoran Jepang, restoran siap saji, mini market dan supermarket di dalam negeri.

Saat ini KFS mempekerjakan 70 orang di pabrik Cikande, namun rencananya akan menambah jumlah pegawai menjadi 200 orang sejalan dengan rencana perluasan pabrik di masa depan.

Selama dua bulan uji coba operasi, pabrik Cikande telah memproduksi sedikitnya 50 jenis item pangan olahan, dan mulai bulan April ini jenis produk bertambah menjadi 90 item makanan olahan, dengan komposisi jenis makanan 60 persen western dan Japanese 40%.

KFS mulai beroperasi dengan modal awal Rp 400 miliar, dan untuk pabrik pertamanya yang dilengkapi central kitchen nilai investasinya mencapai US$6 juta, dengan komposisi kepemilikan saham 49,9% Kanematsu Corporation, Cimory Group 40,1%, serta Kanematsu Trading Indonesia 10%.

Sumber : http://www.halojepang.com/memobisnis/8735-kanemory